Zacatecas: la ciudad del cuento, la cantera y la leyenda.

December 24, 2018

 

 

 

Cuando me dijeron que el próximo viaje sería a la ciudad de Zacatecas, debo confesar que no causó gran emoción en mí, era un lugar del que poco había escuchado y ciertamente no había sido prioridad de buscarlo. El viaje era en coche y durante las 6 horas de trayecto fuimos hablando del recorrido que haríamos una vez llegando, la curiosidad comenzó a despertar en mí

 

Paisajes desérticos adornados con un sinfín de cactáceas fueron parte del camino. La primer parada al pisar tierra zacatecana fue su hotel insignia "Quinta Real", montado en una antigua plaza de toros remodelada para dar asilo a los cientos de turistas que buscan pasar una estancia cómoda sin castigar el lujo, vale lo que cuesta.  www.quintareal.com

 

El hambre ya me hacia desvariar por lo que la siguiente ruta fue directo a encontrar un restaurante de comida típica y luego de caminar seis cuadras hacia el centro histórico dimos con El Paraíso, restaurante que ofrecía una cocina de autor inspirada en las recetas tradicionales de la región, ahí abrí apetito con el Chapulineado, cerveza preparada con consomé de res, camarón y climatito, venía a acompañado también con un shot de mezcal y chapulines para botanear. De platillos fue una Sopa de Frijol con Puerco para seguir con una tostada de Asado de Boda, preparado con cebolla blanca encurtida, cremoso de aguacate, frijol refrito y papel arroz; rematé con los Tuétanos de Res a la parrilla con chorizo y chips de camote.  @ElParaisoCocinaDeAutor

 

Para bajar la comida un recorrido por los edificios fue la mejor idea, famoso por tener diferentes tipos de construcción ya que la ciudad al tener altas y bajas económicas se iba construyendo conforme el tiempo que tocaba, pudiendo ver estilos góticos (Iglesia de Fátima), churriguerescos (Catedral Basílica de Zacatecas), barrocos y coloniales (Teatro Calderón y Mercado González Ortega).

 

Mi segundo día fue dedicado a los Museos, los cuales me dejaron boquiabierto por resguardar una cantidad inimaginable de piezas de arte nacional y extranjero así como las firmas de grandes exponentes contemporáneos locales. 

Museo Rafael Coronel. La colección más grande en el mundo de máscaras está aquí, más de 10 mil piezas integran El Rostro de México.

Museo Pedro Coronel. Joan Miró, Salvador Dalí y Pablo Picasso son parte del acervo de este recinto, además de contar con obras del gran Pedro Coronel.

Museo de Arte Abstracto Manuel Felguérez. Importante por contar con las 11 obras que fueron representadas para representar a México en 1969 dentro de la Feria Mundial de Osaka, Japón. @MuseoDeArteAbstractoManuelFelguerez / www.museodearteabstracto.com

 

La búsqueda de sabores locales eran también objetivo de la visita, por lo que para la cena elegí Los Dorados de Villa, muchos dicen que si fuiste a Zacatecas y no comiste en este lugar, es como si no lo hubieras visitado. Al llegar tocas una campana y cuando confirman la reservación te hacen pasar a la casona que por dentro es de lo más ecléctico, papel maché en los techos, fonógrafos auténticos, fotografías antiguas y esculturas están por doquier; sin embargo la estrella fue la Barbacoa de Chamorro y el doble mezcal.

@LosDoradosDeVilla.mr

 

Zacatecas es famoso por sus minas, antes daba kilos de plata y hoy funcionan como entretenimiento. Es así como me aventuré a visitar El Edén, la cual cuenta con puentes colgantes, una capilla dedicada al Santo Niño de Atocha, un Museo de Minerales y una cascada interior. También se tiene La Mina Club, para los fiesteros de corazón. www.minaeleden.com.mx

 

Fue así como en tres días recorrí la ciudad del cuento, la cantera y la leyenda; sin duda alguna regresaría.

 

Tips.

- Con un fin de semana es más que suficiente.

- El teleférico y la Tirolesa son también obligatorias por hacer.

- Visitar el Cerro de la Bufa es parte de los atractivos.

- Para desayunar está Acropolis Café, en el centro histórico.

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

You Might Also Like:

CONOCE LAS INICIATIVAS QUE HOY APOYAN AL GREMIO RESTAURANTERO.

March 30, 2020

CENA - CONCIERTO con causa en Mexicano Masaryk con la Orquesta Típica García Blanco

December 20, 2019

1/9
Please reload